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邯郸糕点培训学校新年菜单之饭后甜点

作者:cc环球国际_国际cc网投平台代理_cc国际网投qq群 时间:2016-01-06

        新年的钟声马上就要敲响了,我们也要迎来春节小长假,在全家团聚的时刻,正是适合玩烘焙的时候。邯郸糕点培训为大家推荐几款温暖醇厚,适合在冬天细细品味的甜点,相信全家都会喜欢,并且这款甜点制作比较简单。
        酥脆松软--特浓奶香果酱酥饼
        这款果酱的曲奇,非常浓郁奶香,口感非常酥软,喜欢奶香味的同学绝不可错过。
        配料:70克面粉,60克黄油,35克全脂奶粉。15克细砂糖,22克鸡蛋蛋液,0.625ml盐,果酱根据个人口味适量放。
        制作过程:
        1、待黄油软化后,加入糖、盐,用打蛋器打发至膨松。
        2、加入全蛋液,搅拌均匀,成为成为膨松轻盈的混合物。
        3、将面粉、奶粉混合后倒入黄油糊中。
        4、用橡皮刮刀翻拌均匀,使粉类和黄油完全混合。
        5、用手将面糊分成小份,搓成小圆球。
        6、用手指从小圆球的中心往下按,将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑。
        7、在小坑里放入果酱。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤15分钟左右,至表面金黄色即可出炉(烘烤的时间根据烤箱实际情况及饼干个头大小有所不同,请酌情调整)。
        邯郸糕点培训推荐的这款果酱曲奇,制作简单吧。在不长不短的春节假期里,烘焙出全家都喜欢的甜点,和家人一同享受美好时光。